Malzemeler
- 150 gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin
- Hindistan cevizi
- 4-5 damla kırmızı gıda boyası
- 1 paket bitter çikolata
- 50 gr tereyağ
Yapılışı: Tereyağımızı eritip soğumaya bırakalım… Tereyağ ,şeker ve yumurtayı karıştırma kabımızın içersinde güzelce çırpalım ardından nişasta , vanilya ,tarçın , zencefil ve karbonatımızı da ilave edelim karıştıralım …
Son olarakta aldığı kadar un ekleyip güzelce yoğuralım ve ele yapışmayacak kıvama geldiğinde merdane yardımıyla hamurumuzu yarım santim kalınlığında açalım bu sırada üzerine hafifçe nişasta yada un ilave edebilirsiniz tezgahımıza yapışmasını engellemek için…
Fazla kalın bir hamur olmamasına dikkat edelim ve istediğimiz kurabiye kalıplarıyla yada çay bardağıyla keserek şekil vererbilirsiniz…
Önceden ısıttığımız 180 C deki fırınımızda 12 dakika kadar pişirelim fazla kızarmamasına dikkat edelim üzeri pembeleşince fırından alıp soğumaya bırakabilirsiniz…
Dilerseniz üzerine pudra şekeri ilave ederek yada benim yapmış olduğum gibi bitter çikolatayı tereyağıyla birlikte benmari usunlünde eriterek kurabiyemizin bir kısmını çikolataya batırıp gıda boyasıyla renklendirdiğim hindistan cevizine bulayabilirsiniz bu şekilde yapmak tamamen benim fikrim…Sunum açısından çok şık olduğu gibi lezzetine de hoşbir fark katmış olursunuz…
Afiyetler Olsun...
Emelcim ne kadar şık kurabiyeler olmuş,bunlar..Çok ta lezzetli ..ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilNursencim çok teşekkürler tatlım sağol…
SilSevgilerimle...
Ahh ahhh ben renkli hindistan cevizine bitiyorum kurabiye süper hemde çikolalatılı çayım yanına aldım tam 5 tane anca keser beni :)) ellerine sağlık Emelim sevgilerimle...
YanıtlaSilCanım benim elbette istediğin kadar alabilirsin…
SilTeşekkür ederim Banuşum…
Benden de kocaman sevgiler...
ellerine sağlık. Emelciğim .. afiyetle .. sağlıkla kal..
YanıtlaSilTeşekkür ederim nursenin ablacım…
SilHepimiz sağlıkla ve afiyette olalım inşallah..
Sevgilerimle...
Canım çok şeker bunlar.. Bayıldım.. Ellerine sağlık.. Senin tüm tarifleri denemek istiyorum.. En kısa zamanda misafir bekliyorum duyurulur..:)) Öpüyorum şekerim..
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım sağol…
SilDenersin canım kilo alıcam diye korkmasan çoktan yapardın da neyse…
İnşallah o güzel çarşaf böreğinden yaparsan gelirim elbet…
Bende öptüm canısı…
Sevgiler...
çok albenili cici olmuşlar yapan gibi :)) ellerinde sağlık
YanıtlaSilAyyyy canımsın sen ya çok teşekkür ederim…
SilSevgilerimi gönderiyorum ablacım ...
abbooowwww,ne yaptın sen emelimm..:)
YanıtlaSilfısstık gibi olmuşş bunlarr be yaa..:
emeğine sağlıkkk kuzumm,yemelere kıyılır mı bi düşüneyim benn..;)
öpüldünn ki..
Kurbiş yaptım canım…
SilÇok teşekkür ederim sağolasın…
Vallahi kıydık afiyetle yedik mutlaka denemelisin bence…
Bende öpüyorum seni sevgiler...
Emelciğim canımmm ellerine sağlık nefis görünüyor bu kurabiyelerden olaydı nasıl yerdim şeker gibi görünüyorlar çok yebenili olmuşlar öpüyorum canımmmmm.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Vişnapım sağol…
SilSen buyur gel ben sana yaparım canım sevgilerimle…
Bende seni öpüyorum en kocamanından sarılarak...
Emelciğim canım benim kurabiyeler harika görünüyor . Yine çok ciciler...:)) Afiyetler olsun...Öpüyorum seni. Sevgilerime...:))))
YanıtlaSilTeşekkür ederim Seldacım çok sağol…
SilBnede seni öpüyorum canım sımsıkı sarılarak sevgilerimle…
Ellerine sağlık Emelim hem lezzeti hemde görüntüsü cezbetti beni..:) Nazo
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nazom…
SilÇok sağol canım sevgiler...
çok güzel olmuş canım ellerine sağlk, ayrıca harika sunum..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canım sağolasın…
SilSevgiler...